Обучение в университете осуществляется по образовательным профессиональным программам разного уровня согласно требованиям соответствующих государственных образовательных стандартов. Конкретизация содержания образования и организация учебного процесса определяются учебными планами, утвержденными ректором (проректором по учебной работе) по представлению ученых советов факультетов.

Обучение студентов университета осуществляется на русском и мордовских языках (с учетом национального состава, специальности и желания обучающихся).

Учебный год начинается 1 сентября и заканчивается согласно учебному плану специальности.

Для всех видов занятий на дневной форме обучения (кроме практики) академический час устанавливается продолжительностью 45 минут, на вечерней и заочной - 40 минут. Учебная нагрузка студента обязательными занятими определяется учебными планами и составляет до 36 часов в неделю по дневной форме обучения, до 16 - по вечерней. Для студентов дневной, вечерней форм обучения устанавливаются 2 раза в год каникулы общей продолжительностью 7 - 10 недель. Время каникул определяется учебными планами.

Учебный год на заочной форме обучения состоит из лабораторно-экзаменационных сессий, времени самостоятельной работы и каникул. Сроки и продолжительность лабораторно-экзаменационных сессий в пределах, установленных действующим законодательством, определяются советами факультетов. Студенты заочного отделения имеют право на сдачу экзаменов и зачетов по мере готовности независимо от других занятий в пределах учебного года. Каникулы студентов-заочников устанавливаются один раз в год продолжительностью 7 - 10 недель.

Знания, умения и навыки студентов определяются оценками: отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно. Отличная оценка может быть выставлена по результатам текущего контроля учебы студента. По результатам текущего контроля или итогового собеседования выставляются качественные оценки "зачтено", "незачтено". Студенты, не аттестованные по дисциплинам учебного плана текущего учебного года, включая все виды учебных и производственных практик, на следующий курс не переводятся и отчисляются. Студенты, выполнившие все требования учебного плана, допускаются к итоговой государственной аттестации, по результатам которой решается вопрос о присвоении выпускнику соответствующей квалификации и выдается диплом о высшем образовании государственного образца.

Перечень изученных дисциплин приводится в приложении к диплому. Квалификация специалиста указывается в дипломе с необходимой степенью конкретизации, отражающей профессиональную сферу деятельности.

Студентам, сдавшим экзамены с оценкой "отлично" не менее чем по 75 % всех дисциплин учебного плана, а по остальным дисциплинам с оценкой "хорошо" и прошедшим итоговую государственную аттестацию с оценкой "отлично", выдается диплом с отличием.

Университет осуществляет дополнительный прием студентов с полным возмещением затрат на их обучение по договорам с юридическими и физическими лицами. Университет оказывает платные дополнительные образовательные услуги (обучение по дополнительным программам, преподавание спецкурсов и циклов дисциплин, углубленное изучение предметов и т. д.) за рамками соответствующих образовательных программ и государственных образовательных стандартов. Порядок предоставления дополнительных образовательных услуг определяется ректором по представлению соответствующих подразделений.

В состав Мордовского университета входят: 3 общеуниверситетские кафедры, 7 научно-исследовательских институтов, 16 научно-исследовательских лабораторий, 3 научно-производственных центра, докторантура и аспирантура, 14 диссертационных советов по присуждению ученых степеней кандидата и доктора наук.

Подготовка кадров осуществляется по 73 специальностям. Имеется также 33 направления бакалавриата и 12 магистерских программ. Университет расположен в центральной части России, в 620 км от Москвы.

Научно-педагогический потенциал университета превышает 1720 человек. Докторов наук, профессоров - 183; кандидатов наук, доцентов - 1012.

Обучение студентов в Мордовском университете ведется по очной, очно-заочной и заочной формам. На всех специальностях обучается 27 тысяч студентов, из них 17 тысяч - на очном отделении. Кроме того, в университете обучаются 136 иностранных граждан. Продолжительность обучения по очной форме - 5 лет, по вечерней и заочной - 6 лет, на медицинском факультете - 6 и 7 лет. Бакалавриат - 4 года. Подготовка специалистов осуществляется в форме лекций, семинарских и практических занятий. Присуждаемые дипломы и степени: дипломированный специалист, кандидат наук, доктор наук, с 1994 года дополнительно бакалавр и магистр (по специальностям географического факультета). После завершения обучения выполнившим учебный план выдается Российский государственный диплом установленного образца о высшем образовании и квалификации.

На базе университета действуют: Республиканский научно-технологический парк, Республиканский межотраслевой центр науки и образования, Республиканский центр новых информационных технологий, Региональный Межотраслевой Центр повышения квалификации и переподготовки кадров.

Функционирует Региональный учебный округ, объединяющий 80 различных учебных заведений и учреждений Республики Мордовия, Республиканская многопрофильная академическая гимназия и Естественно-технический лицей.

Учебный процесс

• Обучение студентов в Мордовском университете ведется по очной, очно-заочной и заочной формам.
• По данным на 2009-й год на всех специальностях ВУЗа обучается 24 725 студентов тысяч студентов, из них 6 650 иногородних студентов. В университете обучаются 148 иностранных граждан.
• Научно-педагогический потенциал (по данным на 2006-й год) университета превышает 1720 человек. Докторов наук, профессоров — 183; кандидатов наук, доцентов — 1012.
• Продолжительность обучения по очной форме — 5 лет, по вечерней и заочной — 6 лет, на медицинском институте — 6 и 7 лет. Бакалавриат — 4 года.
• Подготовка специалистов осуществляется в форме лекций, семинарских и практических занятий.
• Присуждаемые дипломы и степени: дипломированный специалист, кандидат наук, бакалавр и магистр. После завершения обучения выполнившим учебный план выдается Российский государственный диплом установленного образца о высшем образовании и квалификации.